新西兰特产哪些水果?

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1,奇异果(猕猴桃) Kiwi fruit 又称“奇异莓”、“弥猴桃”,是猕猴桃的另一个别名。原产于中国,在南方各省广泛分布;20世纪60年代由新西兰引入欧洲和美国,现已遍布全世界。 新西兰北岛怀卡托地区的奇异果产区,平均海拔约350米。这里的奇异果果皮颜色更深,甜度更高,香味更浓。 这里种植的奇异果品种为海沃德(Hortense)和贝拉(Bella),前者果肉呈黄绿色,味道清香,后者果肉呈橙黄色,风味独特。 目前,新西兰是世界上最大的奇异果生产国之一,年产量占世界总产量的1/4。它不仅是新西 兰的标志性水果,也是该国出口量最大的生鲜产品。

2,苹果 New Zealand apple 和国内苹果口感略有不同,偏脆,偏酸。最好的产地是奥克兰北部的马纳瓦图(Manawatu)。

3,草莓 New Zealand strawberry 甜度高,新鲜,口味好。但新鲜草莓不易保存,最好一次性买少量,否则会坏掉。最佳产地是基督城的坎特伯雷(Canterbury)地区。

4,樱桃 Cherry 有欧洲甜樱桃European cherry (Prunus avium),也有美洲甜樱桃American cherry (P. virginiana)。欧洲甜樱桃花期早,果实较小,味甜;美国甜樱桃果实较大,色红,味也甜。 这两种樱桃在新西兰都能见到。

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塔斯曼海和太平洋海交汇的地理位置使得新西兰成为世界上海鲜资源丰富的地区之一,纯净的海域加上气候凉爽冷清,出产的海鲜味道特别浓郁、清甜,品质优良,被誉为世界海鲜美味之最。

奇异果(Kiwi fruit)原产于中国,最初叫做“中国醋栗”。新西兰人在五十多年前将它引入新西兰,并给它起了新名字叫“猕猴桃”(因这种水果表面的绒毛,使园艺学家联想起毛茸茸的猕猴)。新西兰人对这个水果加以改良,使之更大更甜,味道更美味,后来,为了突出新西兰国鸟“Kiwi”与奇异果的联系,新西兰人又将“猕猴桃”改称“奇异果”。如今新西兰不仅是世界奇异果的优良产区,也是全球最大的奇异果生产与出口国之一。

新西兰苹果不仅甜度高、果肉结实脆,更重要的是富含维生素成分和矿物质,营养十分丰富。新西兰苹果有各种品种,红彤彤的外表不仅诱人食欲,而且还非常容易储存,即使削去皮后隔天仍然不会发黑。

新西兰的葡萄主要品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅鹿辄(Merlot)、黑品乐(Pinot Noir),有西拉子(Syrah/Shiraz)等红葡萄酒,也有绿皮红肉、绿皮绿肉、黑皮绿肉等多种长相(Laser)白葡萄酒,有的还带有热带水果味。新西兰的白葡萄酒多为半干或半甜型的清爽酒。新西兰南部一些海洋性气候地区出产的黑品乐更是色香味俱全,口感独特。此外,位于北岛中部的霍克湾(Hawke's Bay)地区的葡萄园更是新西兰首屈一指的酒乡园地。

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