蓝带厨艺学院在哪有？
说起蓝带，我可就不困了啊！ 当年我学习西餐的时候，就一直在想，什么时候能去法国蓝带学校学习一下呢，可惜当时经济条件不允许，而且去了法国也没有亲戚朋友在那里可以关照，所以一直是一个小小的愿望。 后来机缘巧合，认识了法国蓝带中国校区的负责人，一个在法国有着自己的餐厅和葡萄酒庄的华人老板，通过他终于在2015年的时候梦想成真，去到了巴黎蓝带学校深造。从上海飞到巴黎再转车到兰斯，一路颠簸，却依旧阻挡不了我向往的心情。 我是学校里唯一的中国学生，虽然语言没有问题，但是文化上的差异还是让彼此之间有些疏远，不过好在还有来自世界各地的学生一起学习，让我们不至于太过孤立。 在蓝带，除了日常的课程以外，每周还会有由专业厨师组织的学习课程和实操练习。在学校里，我们不仅学习了烹饪工艺、食材处理、菜肴制作等基础课程，还学习了法式面包制作、冷菜制作工艺、汤品制作、沙律酱料调制、甜点制作以及咖啡拉花等进阶课程。
在蓝带学习的经历对我的人生来说，无疑是浓墨重彩的。在这里我结识了志同道合的朋友，一起聊饮食文化，谈未来前景；在这里我掌握了精湛的烹调技艺，对未来的职业选择不再迷茫；最重要的是，我在蓝带遇见了更好的自己。 现在回溯过去，我从一名普通学员成长为拥有自己餐厅的店长，再到创立属于自己的餐饮公司，这一切都要归功于蓝带。是蓝带传授给我的技艺、塑造的我的人格，让我能够有机会去实现自我价值。 我相信，每一位热爱美食、渴望学习更多专业知识的同学，都应该来蓝带看一看，因为这里能够带给你最专业的知识和最宝贵的财富。 你问我蓝带在哪里？ 我想说，蓝带是世界通用的语言，它就在每个人心里。
蓝带厨艺学校在海内外都拥有分部，在国内也有两家分部，一家在上海，一家在北京。蓝带厨艺学院拥有百年的教育历史，培养了无数的厨艺大师，拥有雄厚的厨艺教育实力。蓝带厨艺学校是一所专业的厨艺学校，拥有自己独特的厨艺教学。蓝带厨艺教育将严谨的厨艺教学和自由的厨艺发挥完美的融合在了一起，相辅相成，使学员能够真正的学有所成。
蓝带厨艺学校历史：
蓝带厨艺学校具有百年的历史，在二战之前，蓝带厨艺学校便开始进行厨艺教育，在这百年的厨艺教育历史中，蓝带厨艺学校将厨艺视为一门艺术，一直坚持艺术化的厨艺教育。
蓝带厨艺学校的教学都是由获得米其林三星级厨师担任，米其林餐厅是法式，欧式餐厅最高的评级，受到米其林的推荐。米其林三星的餐厅是经过米其林评定的顶级餐厅。能够获得米其林三星级，其厨艺是得到了业界的高度认可，这样专业的教师队伍使每一个蓝带厨艺学校的学员受到了最专业的厨艺教育。
在百年的厨艺教学中，蓝带厨艺学校为世界培养了无数的顶级厨师，其中不乏有在世界上享有很高声誉的厨艺大师，他们将蓝带厨艺学校传承的技艺带到了世界各地，在世界各地开设了蓝带厨艺分。
蓝带厨艺学院的分部：
蓝带厨艺学校在全世界拥有五十多家分部，这五十多家分部将蓝带厨艺学校的专业厨艺和严谨的教学方式带到了全世界，推动了全世界厨艺的发展，将蓝色的海洋带到了世界的每一个角落，让每一个角落的厨艺能够不断的进步。
在法国本土有四家蓝带厨艺学校，分别在巴黎，布雷斯特，里昂和波尔多，在法国国内，无论是厨艺水平还是在厨艺的培训上，蓝带厨艺学校都是法国最优秀的厨艺学校，它为法国培养了数十位米其林星级的厨师。在海外蓝带厨艺学校的分部主要集中在一些发达国家或者高收入国家。
在亚洲地区有四家蓝带厨艺学校，分别位于日本，韩国，新加坡和马来西亚，中国的上海和北京蓝带厨艺学院在申请当中，很快便会在中国大陆地区开设分部。日本是世界上获得米其林评级餐厅最多的国家，日本本土的蓝带厨艺学院为日本培养了大量专业的厨师。
英国地区拥有两家蓝带厨艺学院，分别位于伦敦和威尔士，伦敦蓝带厨艺学院是目前最大的蓝带厨艺学校，拥有世界顶级专业的教学设备，其教学水平更是世界一流。威尔士蓝带厨艺学院也是一所非常著名的专业厨艺学校，在威尔士地区拥有极高赞誉。
