加拿大做厨师工资高吗?
在加拿大餐饮行业从业十余年,主厨、总经理都做过,现在自己创业开餐饮公司。 首先,加拿大餐饮行业和欧洲美国等发达国家一样,都是标准化操作,所以基础技能(切配、烹炸蒸煮)的薪资水平是固定的。 没有经验的厨师工资起薪一般是年薪4万加币左右(约20万人民币),有4-6年的工作经验之后,薪资水平就能达到年薪5-7万加币(约25-35万人民币),如果有8年以上的工作经验,年薪能达到10万以上加币(约50万人民币)。当然,这只是一个大概的水平,跟很多因素有关,比如所在城市的生活水平、雇主对员工的态度以及工人的个人能力都会有影响。 另外,加拿大的厨师不像国内那样局限于厨房工作,只要是餐厅营业的地方都属于厨师的工作范围。在加拿大如果做得是餐厅经理或者主管的职位,那么工作范围就不仅是管理厨房,还要负责餐厅的运营和销售等等,管理范围的扩大意味着工资的提高。
其次,加拿大有很多针对海外厨师的招聘公司,这些公司除了一些基础的职位之外,也会有高薪的岗位提供,只不过对于应聘者要求比较高,一般需要有4-6年的相关工作经验并且要能够直接上岗。
最后,如果在加拿大想要提高自己的收入,最好的方式就是自己做老板。在加拿大经营餐厅相对比较容易,因为不需要考虑房租等费用,只需要承担食材成本和员工成本两个主要的支出,所以只要有足够的客源,收益是比较稳定的。