新西兰烘焙好就业么?

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本人现位于新西兰北岛学烘焙,因为语言关还没有过,所以跟老师以及同学们的沟通中全靠翻译软件帮助。在来这之前我对烘焙行业算是完全不了解,只是知道New zealand有着世界闻名的麦卢卡蜂蜜和乳制品,因此选择在梅西大学学习烘焙与营养学专业(这里顺带提一下我本来想要学习酿造葡萄酒但是由于种种原因没有成功)。

现在正在进行第二学期的课程学习,主要课程有面包制作、糖果制作、蛋糕装饰、甜品、蛋糕包装设计等等。在学习的过程中可以说是我这个英语小白遇到的一大挑战,很多专业的词汇听不懂,课堂讨论也让我感觉有些无力,好在同学们都很好,有问题随时可以问他们。而且由于我是在国内完成的高中及大学的学习,所以我比同学们多了一门课就是衔接课程,需要在一年内修完才可以进入主课程的学习。

虽然有很多东西不理解,但是在和老师以及同学的不断交流过程中还是学到了很多东西。尤其是当我做出来第一颗面包的时候那种成就感真是无与伦比! 这是我在学校的厨房做的面包 其实学习的过程也不全是艰难的,也有开心愉快的时刻——比如和同学们一起出去野餐,或者参加学校组织的活动。

在这里我想说的是无论你是以什么样的目的来到新西兰,只要你能把下面的问题想好并且付诸于行动,我相信你一定能够学有所成并找到合适的工作。

1. 你想学的是什么----是烘焙还是酿酒 2. 你为什么想学这个专业----是因为对某个食物或者某种食材的喜爱,还是为了将来能有一个好的就业机会。 3. 你打算怎样去学习这个专业----是在这里一边打工一边学习,还是申请留学读专科或者本科。

4. 你有了这个学历想从事哪一个职业---咖啡师,调酒师,烘焙师,或者相关的销售工作。 5. 你为这个目标做好了哪些准备。 新西兰的每个专业都有移民的职业代码,如果你的目标是移民,那么在选择专业的时候要注意看看该专业的移民职业代码是什么。

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