蓝带厨艺学院在哪？
蓝带全称是L'École Cordon Bleu，翻译成中文就是“蓝色腰带学校”的意思。因为厨师们在烹饪的时候都会系一条白色的料理裙，而高级厨师的料理裙是蓝色的（当然现在也有很多高级厨师不穿这条裙子了），所以蓝色代表的是厨师这个行业。 至于这个学校的来历嘛～还要追溯到十九世纪中期，那时在巴黎有两大著名的厨艺学校，分别就是以传授经典法国菜闻名的巴黎博斯菜学校(简称CP)，以及以传授现代法国菜闻名的巴黎阿尔布瓦菜学校(简称AC)。后来这两所菜的结合诞生了蓝带。
现在的蓝带已经是一所全球性连锁院校，旗下拥有四所分校，分别是位于巴黎的蓝带总校、位于美国夏威夷的蓝带分校、位于加拿大魁北克的蓝带分校、还有位于日本的蓝带分校。这四所学校共同组成了一个完整的国际烹饪学校网路。 而大家口中的“蓝带”一般是指位于巴黎的总校。
关于怎么去申请这所学校，由于中国并没有设立校区，因此想要去蓝带学习的话就需要先去巴黎，然后在巴黎本校报名学习。 在巴黎本校报名有几种方法：
1. 直接到巴黎本校报名。
2. 和学校联系，通过快递邮寄材料进行报名。
3. 找中介报名。 以上三种方式都一样，只要资料齐全都可以参加考试并且进入学校学习。 需要准备的报名考试资料有：身份证或护照、学历证明（毕业证+成绩单）、无犯罪记录证明、语言成绩（雅思5.0以上，单项不低于4.5）、两寸白底照片三张。