哪个学校的酒店管理好？
1、首先，从历史上来看，国际上有几个著名的酒店管理学校。它们基本上分布在大城市或者旅游胜地，比如巴黎的IHEC，位于拉德芳斯；摩纳哥的Cesar Ritz （已并入Ecole hôtelière de monaco）以前在蒙特卡洛，后来搬到卢浮宫新址；伦敦的King's College；夏威夷的Hotel Management School；还有奥地利的Alpen-Adria-Universität。这些学校有一个共同的特征，就是和著名的酒店集团有千丝万缕的联系，通常由集团出学费，校方培养适合本集团风格和国际标准的管理人员。
2、接下来我们看看国内的情况。 我本人是学酒店管理的，2004年在武汉大学完成了本科和硕士的学习。应该说武大的酒管是全国最好的之一，师资力量强，教学资源丰富。但是有一点让我感到遗憾，那就是没有和国际上最优秀的资源建立联系，所以只能孤芳自赏了。
我同学中有的毕业后出国继续学习的，比如到瑞士的EDHEC，也是很好的学校。另外，北京第二外国语学院也有很好的老师教授酒管课程。如果题主考虑在国内学习，这两个学校都是不错的选择。 最后提到一点个人建议——不论你选择哪所学校，一定要记住，酒店管理是个非常有“人”味的学科！要善于和人打交道，无论是和客户，还是和同事。