新西兰葡萄酒怎么选?

谢舒羽谢舒羽最佳答案最佳答案

选择新西兰葡萄酒,可以从以下三点着手: ①从新酿(NOS)到陈酿(Vintaged),选择不同年份的酒,就像买醉一样,越陈越好喝; ②根据价格预算,选择不同酒庄、不同酒款。同样价格区间里,尽量选择不同产区或者不同风格的葡萄酒; ③个人口味很重要。喜欢浓郁的还是清淡的?喜欢酸甜的还是苦涩的?虽然不同人口味不一样,但是大家可以按照以上几点进行筛选,总能选出合自己口味的新西兰葡萄酒! 新西兰有三大主要葡萄酒产区:南岛怀特马辛厄姆Wairau Valley;中岛霍克斯湾Hawkes Bay;北岛马尔堡Marlborough。

每个产区的气候和土壤都不一样,因此酿造的葡萄酒风格也十分迥异。像霍克斯湾以黑皮诺红起泡葡萄酒闻名世界,而怀特马辛厄姆则是新西兰最古老的葡萄酒产区之一,这里的霞多丽白葡萄酿酒相当知名。 马尔堡是新西兰最大的葡萄酒产区,出产的西拉红葡萄酒很有特色。

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