酒店管理属于什么学院？
酒店管理这个专业在本科阶段是没有的，它隶属于旅游管理这一个专业大类下面。目前，国内开设这一专业比较权威的有两个学校，一个是北京大学，另一个是南开大学。这两个学校的课程设置比较接近，都是围绕“MICE”来开设相关课程。 “M ICE”是指会议（Meeting）、 宴会（Event）、 婚礼（Wedding）和 聚会（Initiative）。也就是说，你在大学里主要就是学习这几类事务性工作的安排与实施。
当然，除了这四门核心课外，还会学一些其他选修课。比如旅游地理，餐饮管理，酒店信息系统，会展经济等等。 至于你说的哪个学院的问题，其实没有区别，因为所有的教学内容都是围绕着酒店管理工作这个主题来进行设置的。可能不同的学校对某个具体课程的称呼有所不同，但内容基本上是一样的。所以不存在学了哪个学校这个专业，以后就能从事什么工作，或者不能从事什么工作了。
举个简单的例子，你如果在北大学习了3年，到了第四年分配到南开大学深造，那么从专业的设置来讲，你没有任何影响，该学的都学了；但从个人来讲，你的毕业文凭会是南开的。 所以最后就业的时候，关键还是看你个人的能力。毕竟企业招聘的时候，最看重的是实际工作能力而不是你曾经读过什么样的学校。