日本哪些工作不给签证？
1、酒店或者宾馆的服务生、服务人员等。
2、出租屋(日文发音为“猫耳”，是和正规租赁合同性质不 一样的短期行为，等同于房屋中介)，中介以及赌场的服务人员。还有保镖。
3、餐饮行业里的传菜生以及洗碗工。在日本，正规餐馆的服务生待遇不低，所以可以签，但是传菜和洗碗的属于苦力，所以不给签。日本的餐馆和中国不一样。小餐馆里通常就是师傅自己做菜自己上菜。稍微像个点的餐厅服务员也就是把厨房里做好的饭菜给客人上上菜，不用洗碗。洗碗有时候是熟客帮忙干的活，或者老板自己干。
4、建筑工地上的小工。技术工可以。
5、陪酒女郎、按摩小姐等等从事色情服务的人员。这个不用说了。
6、护士。
7、保姆。