法国的冬天吃什么?

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在法国呆了七年,南方人,来说说法国的冬日饮食吧! 1.早饭。法国人的早饭可以很丰盛也可以很简单。如果前一天晚上有剩菜剩饭的话可以直接拿来做早饭。如果没有的话,简单做个三明治配牛奶咖啡也是一个很好的选择。不过大多数法国人的早饭都吃得蛮丰盛的,除了前一晚剩下的饭菜之外还会有煎蛋、火腿、果酱等。另外法国人很喜欢喝茶(不管是中式茶还是印度式茶),早餐搭配牛奶咖啡也是不错的。

2.午饭。法国人的午饭时间相对不固定,因为一般中午大家都很忙,所以不会吃得太晚。如果工作忙来不及去买饭的话,公司通常都会提供方便食品比如沙拉或方便面之类的。不过如果中午有时间的话一般会去做个沙拉或者买点面包吃。法国的杂货店和超市里都有卖新鲜菜沙拉的,通常一大盒才几欧元,里面有很多不同的蔬菜,如生菜、西芹、土豆、洋葱等等,自己拌一下就可以吃了。喜欢面食的人则可以买些面包来搭着吃。法国的面包非常好吃,种类也很多,除了常见的长条形的法棍以外,还有可颂、杏仁条、香蕉面包……不一而足。面包吃完了可以再去超市买呀~

3.晚饭。法国人的晚饭一般都比午餐丰盛一些。如果是周末的话会做些煎炸烧烤的美食。烤鸡、烤鸭、烤排骨之类的都会出现在桌子上。如果不是周末的话,也会做一些好吃的。鱼和肉都是法国人的餐桌上重要的组成部分。不过法国人的做菜手法都很简单。像中国那样爆炒是不存在的。法国人和西方人一样更喜欢熬汤、煎烤、烩菜等等。

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