如何在新西兰开农场？
这个题目有些大，我试着回答一下 首先，对于中国人来说，要拥有新西兰的农场（或说牧场）有几种选择：
1.直接购买已有牧场 这种方式相对最直接有效，你在网上搜“购买新西农场”，就会出来一堆中介。这些中介大部分都是做海外置业的，帮你寻找和收购已经有的牧场，你可以自己联系看要不要买某个特定的牧场，或者让中介帮你筛选看看有没有合适的牧场出售。 购买已经有牧场的缺点就是选择空间小，可能需要你速战速决。不过既然已经选好了目的地国家，这一步其实算是简单的。
2.租赁现有农场所需资料准备较多、周期较长，费用也较高。 这种方式可以慢慢挑，选好地址，然后跟房东谈条件，敲定细节。一般是由中介帮你找房子，然后你看看是否合适。当然你也可以自己上网搜寻，打电话给地主谈。 租赁农场跟买卖农场一样需要准备各种资料和签订合同，并且办理各种手续。
3.申请开发新的牧场 这是一种比较理想化的方式，也就是说你自己申请一块地，用来建造一个新的牧场。前提是你必须要有合法的身份，以及充足的资金来运作。 申请开发的新牧场有很多限制条件，对资金的要求非常高，而且你申请的牧场区域还需要得到政府的同意。 一般来说，在中国没有犯罪记录；雅思成绩达到4个6分；大专以上学历；有一年以上工作经验（可以是任何工作，只要满足以上几点即可申请）；满18岁; 在拥有以上几点后，你就可以向移民局提出申请了。
以上只是简单介绍了如何在新西兰拥有自己的农场/牧场，至于具体操作步骤，因篇幅原因我就不一一阐述了。如果你有兴趣了解更多，欢迎与我进一步交流哦~
新西兰是农牧业国家，农牧业发展历史悠久，其资源和优势在农牧业得到集中体现，新西兰人对农牧业的热爱和敬业精神更是出类拔萃。如果你想在新西兰当个农场主，那么你最好做好充足的心理准备，因为农场生活非常艰辛，你要学会忍耐和坚持，还要学会独处和享受孤独。不过，对于习惯了城市紧张喧嚣，迫切需要一片心灵净土的人来说，在新西兰当个农场主也并非坏事。只要你做好充足的准备，你一样可以轻松养牛。
新西兰农场现状
其实，新西兰是典型的移民社会，新西兰土著人数在总人口中的比例只占15%。很多外来移民都喜欢从事农牧业，新西兰政府对此提供了优惠政策，每年都会从欧洲引进3000多名合同奶牛饲养员。新西兰政府鼓励农民兼业，许多农民除了养牛之外，还兼营客货运输、建筑、种植等，以此来增加收入。政府为了保护奶牛饲养员的利益，每年都要花大力气与乳品厂谈判鲜奶收购价。政府还为奶农安装了计算机系统，使他们能及时收到政府的有关信息。同时，政府对奶农提供技术及经营管理培训。
新西兰是个高度市场化的国家，政府对农牧业的管理非常简练，没有农业部这个名称，有关工作由农村和城市发展部兼管。政府通过国家农牧研究机构为农民提供科技服务。这个国家农牧研究机构是个独立经营的实体，科研经费来源有60%是通过有偿转让科研成果取得，其余部分由政府核拨。新西兰人对农业新技术非常敏感，农民对科研机构的专家都很尊重，乐意听取专家的意见和技术建议。
在新西兰，农场通常以家庭为单位，所有农活都依靠自己动手或雇用帮工，没有大规模使用机械的情况，基本上是以养牛业为主。通常来说，一家牧场饲养着300头奶牛，25头种牛，300亩地用来种植牧草和粮食。牧场主雇佣两个奶牛饲养员，一个负责挤奶，一个负责饲养管理，挤一次奶需要50分钟，每天早晚两次挤奶。由于奶牛的产奶量很高，需要在奶牛饲料中添加浓缩的蛋白质饲料和多汁饲料，以补充蛋白质和维生素，确保奶牛的高产。一般每头奶牛每天的产奶量为28公斤左右，全年产奶量达到10000公斤。在新西兰，鲜奶分A、B两个等级。A级奶是指奶牛没有疾病，产的奶可以直接饮用，而B级奶只能加工成奶粉、黄油和奶酪。
成为新西兰农场主的条件
对于很多外国人来说，如果有机会在新西兰成为农场主，无疑是件幸福的事情。在新西兰，如果你想买牧业农场，需要具有一定的经济实力，比如你想在新西兰北岛购买240英亩的牧业农场，那么你需要支付65万纽币左右的价款。另外，购买牧业农场需要具备一定的从业经验和技能。对于缺乏农牧业经验的人，新西兰政府将考虑给予一些优待。目前，新西兰正在努力吸引中国买家来投资农牧业，未来对华开放的投资目标包括奶牛场和养猪场等。
如果你是刚刚接触农业的新人，新西兰政府非常乐意为你提供便利条件，例如，帮你物色100英亩的牧业农场，价格大约是100万纽币。但需要指出的是，你必须在租赁合同里注明，农场的经营管理权仍然归原房主或其指定的农场雇员所有。政府这样做是为了保护农业新手的利益，以免让他们在刚接触农业时遭受严重损失而打击他们对农业的投资热情。同时，在成为新西兰农场主之后，政府为你提供相关培训和技术指导，你也可以在实践中向原房主或其指定人员进行学习，待到完全胜任牧业农场的管理后，你再收回农场管理权。
如果你是已经具有丰富农业经验的老手，政府对你在牧业农场的挑选上会非常优待，你还可以根据实际需要获得银行低息贷款。目前，新西兰政府已经从多个渠道获悉，华人对投资新西兰农业显示出浓厚兴趣，而且实力雄厚，因此政府决定进一步加大推介优惠力度，放宽很多方面的限制，例如，华人可以参与肉牛养殖场、养猪场等多个方面的投资，如果华人愿意大规模投资新西兰农业，新西兰政府将给予全力配合。
新西兰农场体验
如果对在新西兰当个农场主感兴趣的话，那么你可以以旅游等方式过来感受生活。你可以跟当地的农庄进行联系，通过预定的方式过来体验牧场生活。去新西兰感受牛场和羊场生活，你可以去南岛或北岛。在南岛西海岸的大山里有一个200
