保罗博古斯学院好吗?

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Paul Bocuse 是一位传奇的法国厨师,他在世界各大美食杂志的评选中屡获殊荣 。他创办的烹饪学校曾经培养出无数世界顶尖厨师,包括两届米其林三星三星酒店主厨,以及Heston Blumenthal、Thomas Keller和Alain Ducasse等世界级名厨。 Paul Bocuse学院的教学理念与世界顶级的厨艺教育同步发展,提供高质量的教育体系。每年有1000多名学生从世界各地来此求学。毕业生在世界各地的餐厅里担任着重要的职位并获得了巨大的成功;他们当中很多人成为了世界级别的名厨。

作为世界顶级厨师的摇篮,这里培养出了两位来自世界的五星豪华酒店行政总厨及多位米其林三星大厨,是全世界想学习正宗法式美食学生的梦校。 学院提供了多种学位课程,涵盖葡萄酒、烘焙、休闲餐饮、酒店管理以及高级烹饪等等专业,在严格挑选学员后,为他们提供高质量的教育。

无论是想在餐饮行业有所建树的职业人员还是想提升自我的业余爱好人士,在这里都能找到合适自己的课程。 所有教学都以实践为主,让学生能够在实际操作中掌握技能。课堂上使用的专业设备和食材让学生们能够充分体验行业领先水平。 授课老师都是业界内拥有丰富经验和卓越成绩的世界级大师,比如世界著名女厨师Claude Bosi,他的Bosi & George餐厅在2012年被授予米其林一星荣誉。

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