法国工程师硕士专业吗？
作为一个在法语国家读了本科和两个硕士学位的中国人，我想我有点资格来答这个问题。 先说我的总体看法：如果以留在法国工作为终极目标的话，读工程师确实是最稳妥的选择之一（当然最稳妥的方法是申请高商然后配语言签）；但如果以回国就业为目标的话，读工程师不是一个好的选择。 为什么这样说呢？接下来我会详细讲述。
首先从就业的稳定性来讲，工程师比绝大多数其他类的学校都要好很多。为什么呢？因为法国所有工程师院校的学生毕业都会有一个实习（或称就业前培训）的阶段，这个实习是强制性的，而且法资企业有优先聘用应届实习生的权利。因此只要你在实习阶段好好表现，找到一份待遇不错的工作几乎可以百分之百确保。这就是所谓的“东风”。另外一方面，由于中国的工科毕业生在法语区就业本来就有一定的困难，因此比起同是中国人的竞争对手来讲，作为外国人的你有一定的优势。这是“西风”。
所以总的来讲，如果你是以留在法国工作为目的，并且愿意付出努力的话，工程师是一个不错的选择——只要你够努力，职位、待遇等问题都不是难事。 但是这里需要讲明的一点是，法国工程师虽然以培养工程技术人才著称，但是其实各个工程科的就业率都是不一样的。比如计算机或者电子通信这类相对新兴的行业，其相关专业的就业率一般都能达到90%以上，而像核能这样的传统行业，其相关专业能够找到对口工作的人大概就只有70%左右了。因此选择专业的时候也不要一味追热门，适合自己的才是最好的。
再说回中国人就业的问题。正如前面提到的，以留在法国工作为目的的话，工程师是最好的选择之一。但以回来就业为目的的话，情况就有所不同了。因为法国整个教育体系设置跟中国完全不同，它的教育体制更倾向于培养通才而不是专才，因此在基础学科上（包括但不限于理工科）花的时间比较多，到了研究生阶段大多数同学已经能够掌握三到四门外语（包括中文），并且具有很扎实的数理统计功底。
这样的学生在法国找工作自然不成问题。但回到国内就不一样了，因为你所学习的专业可能在国内根本没有对口的岗位，你所说的法语可能连跟老外交流都成问题，你的数理化基础就算再好，可国内用人单位又不认识这没见过的啥东西，所以回来要找个合适的工作真的是难上加难。 所以从这点上讲，法国工程师真的不是一个好的选择。 但话又说回来，既然楼主已经做好了出国读研的准备，那么法国工程师又是一个不错的选择，理由如上。
说了这么多，希望对你有帮助。最后补充一句，无论选择什么学校什么专业，关键是取决于你自己，别人只能给你提供参考！ —END—